منتديات هواري بومدين :دروس وتقوية لطلاب السنة الثالثة من التعليم الثانوي دليل الاستاد اسئلة مقترحة .......
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول
شاطر | 
 

 فوائد الشكولاطة ((لا تنسوا أضرارها))

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
islam whisper
مشرفة العامة لفئة حواء
مشرفة العامة  لفئة حواء


عدد الرسائل: 41
تاريخ التسجيل: 08/01/2008

مُساهمةموضوع: فوائد الشكولاطة ((لا تنسوا أضرارها))   الخميس يناير 10, 2008 6:43 pm

بسم الله الرحمن الرحيم



أوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم، أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته، يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة.
وقال هؤلاء في مجلة المرأة المتخصصة، إن الشوكولاته تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان، محذرين من أن تناول هذه النوعيات من الحلوى يؤدي إلى إدمانها فيفتقدها الجسم إذا حرم منها ويعاني من الإحساس بالإحباط والكآبة.
ومن جانب آخر، يعاني معظم عشاق ومحبي الشكولاته بالإحساس بالحاجة إليها من وقت إلى آخر، فإذا تناولوها شعروا
بالسعادة تغمرهم على الفور. ولكن هذا الإحساس لا يدوم طويلا حيث يعقبه مباشرة نوع من الإحساس بالذنب لأن الشكولاته في اعتقادهم قد تضر بصحتهم‏.‏
فهل هذا الاعتقاد صحيح؟ يقول د‏.‏جو فينسر أستاذ الكيمياء وخبير الشكولاته في جامعة سكرانتون إن هذا الاعتقاد خاطئ بالنسبة للذين يتناولونها باعتدال، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشكولاته مثلها مثل بعض أنواع الفاكهة والخضراوات تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مفيدة جدا للصحة. ويحدد د‏.‏فنسون فوائد الشكولاته بقوله إنها:

- تطيل العمر‏:‏
فقد أظهرت الدراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقا.‏

- تمنح الإحساس بالسعادة‏ :

ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات‏.‏

- الوقاية‏:‏
تحسن الشكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية‏.‏

- تمنع الإصابة بالقرح ‏:

فقد اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح‏.‏

- مفيدة للقلب والأوعية‏ :‏
أظهرت الدراسات التي أجريت على بعض حيوانات التجارب أن بودرة الكاكاو المستخلصة تساعد على منع أكسدة الكولسترول المضر‏.‏
ويشير د‏.‏فنسون إلى أن بعض أنواع الشكولاته أكثر فائدة من الأنواع الأخرى، فبودرة الكاكاو التي تحتوي على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة من الشكولاته المادة الغامقة هي أفضل الأنواع على الإطلاق يليها الشكولاته السادة‏.
[b]
منقول


عدل سابقا من قبل ?¤؟.:أسماء:.?¤؟ في الخميس مارس 27, 2008 2:21 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عزيزي
Admin
Admin


عدد الرسائل: 116
تاريخ التسجيل: 28/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الشكولاطة ((لا تنسوا أضرارها))   الخميس يناير 10, 2008 8:28 pm

شكراااااااااااااا جزاكي الله كل خير على هذه المعلومات القيمة واصلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://foudhil.ahlamontada.com
فارس
عضو مميز
عضو مميز


عدد الرسائل: 147
العمر: 24
تاريخ التسجيل: 09/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الشكولاطة ((لا تنسوا أضرارها))   الجمعة يناير 11, 2008 4:55 pm

زيدنا ثقافة ومعلومات لكن في المرة القادمة بطريقة منظمة واكثر قيمة في طورنا الدراسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kambalalogie
عضو مميز
عضو مميز


عدد الرسائل: 144
تاريخ التسجيل: 23/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الشكولاطة ((لا تنسوا أضرارها))   السبت يناير 12, 2008 4:08 pm

مشكورة على المعلومات القيمة
لكن عليك أن تكوني أكثر تنظيما حيث :
*- مثل هذه المواضيع لها قسمها الخاص في المنتدى " التغذية والصحة "

*- يستحسن عند نقل المواضيع العلمية ارفاقها بالمصادر المعتمدة .

وإذا غيرنا في الشكل نلحق المصدر و" بتصرف " ... مما يعرف بالأمانة العلمية .


وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
islam whisper
مشرفة العامة لفئة حواء
مشرفة العامة  لفئة حواء


عدد الرسائل: 41
تاريخ التسجيل: 08/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الشكولاطة ((لا تنسوا أضرارها))   الإثنين يناير 14, 2008 8:14 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أشكر مروركم الكريم اخواني
الاخ عزيزي ,فارس,’kambalalogie

وأعتذر عن الخطأ الذي وقع فلم يكن قصدي وضع الموضوع في قسم العلوم الطبيعية وانما وكما تفضل الاخ الكريم بالذكر في قسم الصحة والتغذية و أعتذر ثانية وأعدكم بأن اكون أكثر دقة وتنظيم
شكرا على التنبيه اخوتي و
أعذروووووني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

فوائد الشكولاطة ((لا تنسوا أضرارها))

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ثانوية هواري بومدين ::  :: -