البرتقال سر جمالك وصحتك

تحرص كل ام مع برد الشتاء القارص على تقديم الفواكه الغنية بفيتامين "C" ، ويعتبر البرتقال من أقوي الفواكه الشتوية المقاومة لنزلات البرد والانفلونزا ، ويمكن الاستفادة منها كوسيلة طبيعية للتجميل.

وعن فوائد البرتقال تؤكد دراسة استرالية أن تناول حبة برتقال يومياً يسهم فى تجنب الإصابة بكثير من الأمراض ، نظراً لغناها بالماء المقطر والسكر والفيتامين والأملاح القلوية التى تحافظ على شباب الخلايا ، وهو مانع للأكسدة نظراً لاحتوائه على مادة " البيوفلافونيد" التى تطهر الجسم.

وكشفت دراسة عن وجود مركب فى قشور الحمضيات يؤدى إلى خفض الكوليسترول بكفاءة أكثر من بعض العقاقير المخصصة لهذه الغاية ، فثمرة البرتقال مفيدة فى تنشيط الدورة الدموية، وتعمل على زيادة امتصاص الحديد ، مما يؤدى إلى رفع معدل مستوى الحديد فى الدم ، ويساعد البرتقال فى زيادة النشاط والحيوية ، ويعتبر علاجاً فعالاً فى حالة الرشح والأنفلونزا.

وقاية من السرطان

ويؤكد الخبراء أن تناول البرتقال يقلل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة بحوالي 50% ، كما يساعد استهلاك حصص إضافية منها على تقليل خطر السكتة الدماغية بنسبة 19% ، وبالإضافة إلى احتوء البرتقال على المعادن والألياف الغذائية والمركبات الطبيعية المهمة، وجد الباحثون أن الحمضيات الموجودة بداخله تنشط جهاز المناعة وتقاوم نمو الأورام .

وتبين من خلال العديد من الدراسات أن استهلاك الحمضيات يساعد على تقليل مخاطر سرطانات الفم والحنجرة والمعدة، التي تسبب وحدها وفاة أكثر من ثمانية آلاف بريطاني سنويا، بحوالي 50% .

بشرة جذابة

ولا تقتصر فوائد البرتقال على الصحة فقط ولكن يمكنك استغلال ثمرة البرتقال من أجل الاعتناء ببشرتك ، وإليكِ مجموعة من الأقنعة المفيدة للبشرة .

ماسك البرتقال بالعسل

المكونات

عصير نصف برتقاله

ثلاث ملاعق عسل

الاستعمال

* يسخن العسل مع عصير البرتقال على نار هادئه حتى يذوب ويترك ليبرد قليلا ثم يوضع

على الوجه لمدة عشرين دقيقه ثم يمسح بواسطه قطنه مبلله بالماء الفاتر .

* يتميز هذا القناع بمفعوله المنعش للبشره ، ويمكن استعماله لعده مرات في الاسبوع وهو مناسب لكل انواع البشره.

ماسك بشر البرتقال

المكونات

عصير ربع ليمونه.

ملعقتان صغيرتان مبشور البرتقال.

ملعقتان صغيرتان مبشور جريب فروت.

كوب من اللبن الحليب .

الاستعمال

* تخلط المقادير وتوضع في زجاجة وتغلق جيداً ، ثم توضع بالثلاجة لمدة أربع وعشرين ساعة ترج من حين لآخر ثم يصفى السائل ويعاد مرة أخرى إلى الزجاجة وقبل الاستعمال ترج الزجاجة جيداً .

* يستخدم مبشور البرتقال كسائل منظف ومرطب للبشرة الدهنية ، ويمكن استعماله تحت الماكياج أو كسائل لبنى منظف ليلاً أو كلوسيون للجسم على أن يستعمل بنظام.

ماسك البرتقال والشوفان

المكونات

نصف كوب شوفان

عصير نصف برتقالة

بياض بيضة

قليل من الجلسرين

الاستعمال

* اخفقي بياض البيضة جيدا ثم أضيفي له الشوفان وعصير البرتقالي والجلسرين حتى تحصلي على عجينة خفيفة نوعا ما.

* ضعي الخليط على وجهك عشر دقائق ثم اغسلي وجهك.

* الجلسرين يرطب والبيض يقلل التجاعيد والبرتقال يغذي البشرة ، مع هذا القناع ستشعرين بأن بشرتك الدهنية أصبحت أكثر شبابا ونضارة.

ماسك البرتقال والزبادي

المكونات

2|1 و 1 ملعقة كبيره من الزبادي.

1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور.

1 ملعقة كبيرة زيت عُصفُر.

1 ملعقة كبيرة مطحون الشوفان .

الاستعمال

* تُخلط المكونات جميعها ببعضها البعض لعمل عجينة.

* تستخدم هذه العجينة في عمل تدليك للبشرة بأطراف الأصابع في حركة دائرية ، مع تجنب المناطق الرقيقة تحت العينين ، ويستمر التدليك لحوالي 5 دقائق ، ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر ، ويُجفف.

* هذا الماسك من المنظفات القوية للبشرة الدهنية ، وفعال في التخلص من الرؤوس السوداء التي تظهر بالبشرة.

* استخدمي هذا القناع بمعدل مرة واحدة يومياً بالنسبة للبشرة الدهنية ، أما لأنواع البشرات الاُخرى فيكفى استخدامه مرتين اُسبوعياً.

عصائر لطفلك

ومن أجل سلامة أطفالك ودوام صحتهم ، احرصي على تقديم كوب من عصير البرتقال الطبيعي بدلا من الشكولاته أو بعض الحلويات المضرة ، وأكد باحثون أمريكيون أن شرب كوب من عصير البرتقال في الصباح مع وجبة الفطور يساعد في تخفيف التوتر والضغط العصبي المصاحب للدراسة أو العمل وظروف الحياة العصرية ، وإليك قائمة بالعصائر المختلفة التى تحتوي على البرتقال :

عصير البرتقال بالفراولة

المقادير

- 2 فنجان من عصير البرتقال .

- فنجان ونصف من مركز مشروب المشمش.

- فنجان من الفراولة المجمدة .

الطريقة

* يتم خلط المكونات في الخلاط لعشرين ثانية، حتى تتكون له رغوة .

* يصب ويتم تناوله فور صبه كي لا تقل فيتاميناته الرائعة .

عصير البرتقال واللوز

المقادير

- 1 لتر من عصير البرتقال

- 4 كبار من النشا

- 100ج من السكر

- 50ج من اللوز

- 1 ملعقة صغير روح البرتقال

- نصف كأس صغير ماء

الطريقة

* نضع عصير البرتقال في انية فوق نار متوسطة .

* يخلط الماء مع النشا ويضاف الى عصير البرتقال مع اضافة السكر وروح البرتقال مع التحريك المستمر الى الغليان مدة 5 دقائق ، يترك جانبا معى التحريك من حين لاخر

حتى يبرد شيئا ما .

* يصب في اناء التقديم يزين باللوز ويترك في الثلاجة حتى يبرد.